Doce locales de Cambados participan en el certamen este año
18 oct 2017 . Actualizado a las 05:00 h.27-29 de octubre • De 13 a 15 horas, de 20 a 22.30 horas • 1 euro • Doce locales de Cambados • Tras el éxito cosechado el pasado año, el Concello de Cambados y el consello regulador de Augardentes e Licores de Galicia han decidido organizar una nueva edición de los Pinchos de Outono. Un total de doce locales participarán en esta convocatoria, elaborando una tapa dulce y una salada cada uno. Estas tendrán como base los orujos y licores gallegos y se venderán al precio de 1 euro. La cita será entre el 27 y el 29 de octubre.
«O ano pasado esta cita funcionou moi ben, por iso decidimos repetila», explicó el concejal de Enoturismo, José Ramón Abal. «O ano pasado sorprendéronnos as elaboracións e a alta participación», insistió el portavoz municipal, Xurxo Charlín. La iniciativa está organizada por Zona Centro, que repartirá premios entre todos los que se animen a probar y puntuar los pinchos. Habrá tres lotes de productos cedidos por el consello regulador, doce cenas en los establecimientos participantes y un vale compra por valor de cien euros. A mayores, un jurado profesional elegirá las mejores elaboraciones, tanto dulces como saladas, que prepararán los establecimientos participantes en esta cita.