La publicación «Vivir el vino» destaca la calidad y personalidad de la elaboración insignia de la bodega Condes de Albarei
16 dic 2023 . Actualizado a las 05:00 h.La prestigiosa publicación Vivir el vino acaba de reconocer la calidad y cuidado con los que la bodega Condes de Albarei elabora uno de sus vinos enseña: Pazo Baión, distinguido por la revista con el premio Magnífico mejor blanco joven 2024.
El galardón es fruto de un trabajo esmerado sobre los viñedos que crecen, exclusivamente, en la emblemática finca de 22 hectáreas enclavada en la parroquia vilanovesa de Baión, en el corazón de O Salnés. Cada parcela recibe un tratamiento personalizado para extraer su máximo potencial. Pazo Baión, además, no salta directamente al mercado, sino que recibe una crianza de seis meses sobre lías.
Condes de Albarei acoge la distinción con satisfacción, entendiendo que es el reflejo de una «apuesta decidida por la elaboración de vinos singulares», emprendida en el 2008, con la adquisición del Pazo Baión y su conversión en un referente enológico y enoturístico dentro de Rías Baixas. Una calidad que se extiende a sus otros dos albariños, Vides de Fontán y Gran a Gran, y también ha sido reconocida por las guías Penín, Gourmets y Proensa. La entrega del premio tendrá lugar el 20 de enero en el teatro Cofidis Alcázar de Madrid.