La decisión de abrir la lonja el fin de semana se ha desvelado como todo un éxito
25 dic 2018 . Actualizado a las 21:11 h.La decisión que adoptó la cofradía de hacer funcionar la lonja de Carril durante las jornadas del sábado y el domingo, para aprovechar el tirón de la demanda de marisco en vísperas de Navidad, se ha desvelado como todo un acierto. Los productos estrella del mar carrilexo, la almeja fina y la babosa, alcanzaron en las subastas del fin de semana precios que superan los 60 y los 21 euros por kilogramo, respectivamente.
Había buen producto, cantidad y ganas en las pujas. También la almeja japónica y el berberecho superaron sus cotizaciones habituales. Aunque la lonja normalmente permanece inactiva durante los fines de semana, esta subasta extraordinaria deja un buen sabor de boca.