La obtención de los certificados BRC e IFS permitirá a la cooperativa acceder a nuevos mercados
17 feb 2015 . Actualizado a las 05:00 h.Bodegas Martín Códax emitió ayer un comunicado para informar de que ha superado, y con sobresaliente, las dos auditorías de seguridad alimentaria a las que se acaba de someter.
La cooperativa cambadesa obtuvo un grado A, el mejor que se puede conseguir, en la British Retail Consortium (BRC), el sistema de seguridad alimentaria creado por la Asociación del Comercio para minoristas del Reino Unido.
En el caso de la International Food Standard (IFS), Martín Códax recibió una sobresaliente nota de 98,18 puntos sobre cien. Esta certificación de calidad fue creada por las cadenas de distribución alemanas y francesas y es además aceptada en Italia y Holanda.
La obtención de estas excelentes calificaciones permitirá a la bodega acceder a nuevos mercados.