Planificar y preparar la comida es una de las tareas que más esfuerzo conlleva en cualquier hogar. Consciente de ello, Clara Pardiño, emprendedora natural de Ourol de 26 años, montó en Viveiro un cáterin de comida casera que lleva meses triunfando y «salvando moitas comidas» a familias trabajadoras y a personas que viven solas, ya que de martes a domingo ofrece menús variados elaborados con alimentos de gran calidad y a un precio asequible. Ahora, en plena crisis por el confinamiento decretado a raíz de coronavirus, el negocio, que se llama Como na Casa, va a intentar continuar activo. «Seguiremos traballando se a xente entende como temos que traballar agora», comenta Pardiño, que con ese fin ha colgado varios mensajes en sus redes sociales. «Tendes un par de opcións: chama, encarga o pedido e levámoscho á casa, ou senón, chama, reserva, recólleo na tenda física nun momento e marcha. Recordade, conciencia social. Queda na casa..., pero con Como na casa», comenta la empresaria, cuyo negocio tiene unas características bastante distintas a las de bares y restaurantes, ya que no tiene barra ni comedor. «Ao non comer aquí e non estar sentado aquí, o contacto entre a xente é moi limitado, polo que pensamos que pode funcionar. Imos probar esta fin de semana, e se a xente non demanda, pois teremos que pechar. Senón, continuaremos en función dos subministros que haxa», expone Pardiño, que opta por el sentido común. «Chamamos a que non haxa histeria colectiva. Isto non é a fin do mundo, pódese tirar para a diante», concluye.