Así se conserva María Ángeles, que cumplió 100 años en A Coruña

O VICEDO

María Ángeles Salgueiro, soplando las velas de su 100.º cumpleaños en su casa de la avenida de Oza
María Ángeles Salgueiro, soplando las velas de su 100.º cumpleaños en su casa de la avenida de Oza Marcos Míguez

Nacida en O Vicedo y trabajadora hasta su jubilación en una conservera, celebró su siglo de vida en su casa de la avenida de Oza

12 abr 2026 . Actualizado a las 05:00 h.

«Estamos comiendo almejas y pulpo», dice María Ángeles Salgueiro Rodríguez desde su casa de la avenida de Oza, cerca ya de Os Castros. Informa del menú del cumpleaños y, al mismo tiempo, de que va siendo hora de colgar el teléfono. Los productos del mar le son muy familiares a esta mujer nacida el 9 de abril de 1926 en el lugar de Valdesuso, en O Vicedo, Lugo. Vino al mundo al lado de la orilla y trabajó hasta su jubilación en una conservera ya desaparecida, El Cisne, construida en 1976 y que llegó a tener 125 trabajadores en plantilla, una de ellas María Ángeles. Cerró en 1993 con 83 operarias. Estos días publicaba La Voz que las viejas instalaciones podrían volver a la vida convertidas en apartamentos turísticos. En la primera etapa, los productos estrella eran los berberechos al natural y los túnidos en aceite de soja, según indican Carlos Nuevo Cal y Vicente Míguez Salgueiro en el libro Conserveiras de Celeiro, Vicedo, Bares e Barqueiro (A xénese industrial). «Me acuerdo, estuve unos 30 años allí limpiando y cortando pescado y cerrando latas», rememora. Con achaques relacionados con la movilidad celebró su primer siglo de vida con la familia. Tiene una hija, María Dolores Carreja, con la que vive desde hace 20 años en A Coruña. Tiene una nieta, Sonia, y un bisnieto, Elías, el mismo nombre que el difunto marido de la homenajeada. «Me encuentro bien, pero muy cansada», resume. A sus 100 años se sigue preocupando y dedicando tiempo a estar guapísima, a utilizar cremas para la cara, y a cuidarse todo lo que puede. «Es muy meticulosa», dice la hija. Trabajó en una fábrica de conservas y se conserva muy bien.