Este viernes será el funeral por el reconocido pastelero, hijo y nieto de panaderos y que tenía 65 años de edad
01 may 2026 . Actualizado a las 17:41 h.El pasado jueves, último día de mayo, falleció José Manuel Rubal Méndez, de la Confitería Méndez de O Valadouro.
Hijo y nieto de panaderos y reconocido pastelero, ya que su negocio fue distinguido por la Guía Repsol, Rubal fundó con su mujer en el 1986 una emblemática cafetería que estuvo activa en el centro de Ferreira hasta el verano pasado. Continuó no obstante con el negocio de la pastelería y de comida para llevar.
El fallecido tenía 65 años de edad. Deja mujer, Marisol Cancio, y dos hijos. La capilla ardiente está en el tanatorio valadourense Prieto y García, y la conducción del cadáver tendrá lugar este viernes a las 17.00 horas, desde el tanatorio hasta la iglesia de Santa María do Valadouro, donde se celebrará el funeral, con el entierro de sus restos mortales a continuación en el cementerio.