21 nov 2019 . Actualizado a las 05:00 h.
Jueves 21 • 20.30 horas • Aula de la UNED en Foz • «Cartas a una joven cocinera: libelo sobre la nueva cocina» es el libro que presenta este jueves su autor, el santanderino Juan Angulo, en un acto que se celebrará en el aula universitaria de la UNED en Foz, con la presencia también del editor de dicha obra Jesús Herrán más el profesor de Hostalería del IES de Foz Higinio Angulo. Juan Angulo es poeta, cocinero y sumiller y propietario del restaurante Melly de Somo.