La lalinense María Vila, alumna del IES Vilamarín de Ourense, gana el campeonato de baristas de Foz

María Cuadrado Fernández
MARÍA CUADRADO FOZ / LA VOZ

FOZ

Pepa Losada

Silvia García, del CIFP Compostela, y Alberto Castedo, del IES Sanxillao de Lugo, quedaron segunda y tercer clasificado en el certamen de escuelas de hostelería

22 feb 2018 . Actualizado a las 18:39 h.

Representantes de dieciséis escuelas de hostelería de diferentes comunidades autónomas de España y una de Francia participaron entre ayer y hoy en el XI Campeonato Internacional de Baristas del IES de Foz. María Vila Batán, natural de Lalín y estudiante del IES Vilamarín de Ourense, logró el primer premio del certamen. El segundo puesto fue para Silvia García Blanco, del CIFP Compostela, y en tercera posición quedó Alberto Castedo Gómez, del IES Sanxillao de Lugo. También se llevó el trofeo de escuela ganadora el IES Vilamarín, por la participación de sus alumnos en el concurso de baristas y en el de cata de cafés. La Diputación de Lugo, por su colaboración durante una década a través de la Fundación TIC, que divulga en directo los concursos, fue reconocida con el título de Espíritu Barista. Mañana, viernes,el instituto de Foz acogerá la sexta edición del Campeonato Internacional de Baristas Profesionales.