Dos israelíes transforman la histórica parrillada Os Faroles, de Xove, en un restaurante internacional

Lucía Rey
lucía rey XOVE / LA VOZ

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XAIME RAMALLAL

La carta del establecimiento combina ya clásicos de la cocina tradicional gallega con recetas con toques innovadores en la elaboración y en la presentación

01 abr 2023 . Actualizado a las 13:54 h.

Ariel Grossman y Tomer Bareket nacieron en Israel, a más de 5.600 kilómetros de Xuances, la parroquia de Xove en la que se han asentado para dar un giro a su vida personal y profesional


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