Hoy presentan en Lourenzá las Rutas da Faba para divulgar la cultura y la gastronomía
A MARIÑA
El Centro de Interpretación da Faba acogerá el acto
30 oct 2017 . Actualizado a las 05:00 h.Esta mañana se presenta en Lourenzá las Rutas da Faba, en un acto organizado por la Mancomunidade de Municipios da Mariña. Será a las 12 del mediodía en el Centro de Interpretación da Faba de Lourenzá. Un proyecto para promocionar estas rutas mariñanas desde el punto de vista cultural y también gastronómico.
Asistirán el presidente de la Mancomunidade, Alfredo Llano; Higinio Mougán, director gerente de Agaca; Marta Barreiro, secretaria territorial de la Xunta en Lugo, y Belén Docampo, directora general de Ganadería, Agricultura e Industrias Alimentarias. Tras la presentación de este proyecto, las Rutas da Faba, visitarán el monasterio de la iglesia de San Salvador y el Pazo de Tovar. ¿Por qué en plural? Rutas da Faba. Llano lo explicaba; señalaba que «este luns imos anunciar algo que para min é moi importante, as Rutas da Faba, que non se refiren única e exclusivamente a Lourenzá; hai outros sitios na Mariña onde se planta faba. Aínda que se comeza en Lourenzá, porque aí ten a maior importancia, está a cooperativa, imos explicarlle á xente onde se planta tamén faba noutros lugares da Mariña, esa é a idea das Rutas da Faba».