Abre la veda, adiós hasta diciembre a la centolla y al buey de mar genuinos de A Mariña

s. s. VIVEIRO / LA VOZ

A MARIÑA

PEPA LOSADA

Desde hoy está prohibido capturar centolla y el buey de mar entre Estaca de Bares y la ría de Ribadeo

01 jul 2017 . Actualizado a las 11:48 h.

Aunque por ahora aún será posible consumirlos frescos, desde hoy está prohibido capturar centolla y el buey de mar entre Estaca de Bares y la ría de Ribadeo. Como la veda de esos mariscos se prolongará hasta diciembre, habrá que esperar hasta fin de año para saborear centolla o buey fresco genuinos de A Mariña.

Durante los últimos siete meses, en las lonjas de A Mariña se han vendido 35.817 kilos de centolla, por 413.358 euros, y 2.107 de buey, por 10.574 euros, con unos precios medios por kilo de 12,96 euros para la centolla y de 11,77 para el buey. Respecto a la campaña del 2015/2016, se han vendido 4.000 kilos más de centolla y se han facturado 53.000 euros más; en el buey ha sido casi igual.