Las centollas genuinas de A Mariña vuelven al mercado tras varios meses vedadas

la voz

Más tarde que en las provincias de A Coruña y Pontevedra, pero más que a tiempo para el desarrollo que tienen en esta época en A Mariña. Desde el lunes ya pueden capturarse en la costa lucense centollas genuinamente mariñanas. Comienzan a llegar a los consumidores a medida que se subasten en las lonjas. Ayer estaba prevista al menos una venta, en Burela, mientras en Celeiro la programan para mañana.

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