La asociación tiene una lista de espera de 26 ganaderos para convertirse en criadores de la raza

La Voz

A MARIÑA

09 feb 2010 . Actualizado a las 02:00 h.

Acruga y la Diputación Provincial ya venían manteniendo un convenio de colaboración desde el año 2007, por el cual la Asociación de criadores de rubia gallega utilizaba las instalaciones de la granja Gayoso Castro para formar un rebaño de novillas de élite de dicha raza, con el fin de disponer de ejemplares de alta selección genética para participar en exposiciones, sirviendo de escaparate para la difusión de la raza, y también para venderlas a los ganaderos que las demandan, tanto a aquellos que necesitan novillas para reponer como a los que se inician en la actividad.

Como destacó César Dorado, este centro de recría empezó con medio centenar de reses, llegando actualmente a superar las 240. En los cerca de tres años que lleva funcionando vendieron unos 200 ejemplares con destino a una treintena de explotaciones. Buena prueba de que la demanda de esta raza crece es que hay 26 jóvenes ganaderos aguardando para adquirir reses y pasar a convertirse en productores de rubia gallega, como explicó el presidente de Acruga, que, en nombre de las más de 2.700 explotaciones de rubia gallega agradeció a la Diputación Provincial el apoyo que les está prestando en la difusión de la raza.