Premio Nacional de Gastronomía, sumiller, chef, profesor, investigador e impulsor de proyectos que potencian la calidad del producto de cercanía, ha vuelto a Galicia para seguir haciéndose preguntas.
Premio Nacional de Gastronomía, sumiller, chef, profesor, investigador e impulsor de proyectos que potencian la calidad del producto de cercanía, ha vuelto a Galicia para seguir haciéndose preguntas
El Fórum Gastronómic reúne a una firma de moda que recrea los uniformes de la serie y al más prominente chef coreano, apadrinado por Ferrán Adriá y experto en fermentaciones milenarias