Pablo Gómez Cundíns
Pablo Gómez Cundíns
Pablo Gómez Cundíns

Periodista con más de dos décadas de experiencia en información deportiva y gastronómica.

Periodista con más de dos décadas de experiencia en información deportiva y gastronómica.

Últimos artículos publicados

03 mar 2022

En busca del sabor perfecto

El chef y el barman lo tienen claro: la memoria gustativa es clave. Y hay fórmulas infalibles. En los sólidos, si cruje, triunfa, aunque la textura no es un sabor. En líquidos, cuantos más matices, mejor.

Pablo Gómez Cundíns