Lucía Vidal

Roberto Rodríguez posa con una dorada de nueve kilos

María Luisa Álvarez Blanco, directora de Fedepesca: «Nuestros mercados de pescado le dan mil vueltas a Tokio»

Representa los intereses de siete mil pescaderías en España, un trabajo que califica como «muy bonito y agradecido, pero también muy exigente», con retos importantes: hacer frente a una caída del 20 % en el consumo de productos pesqueros en apenas diez años, y conseguir una formación reglada que garantice el relevo generacional en la profesión