Laura García del Valle

Nostalgia por el producto perdido

Lucía Freitas se reconoce una enamorada del congrio seco, que para ella es el máximo exponente de un alimento que roza la excelencia. Lo utiliza en su restaurante, pero quiere trasladar al gran público la gran versatilidad de un manjar de Muxía al que algunos aún miran con recelo

Los insurrectos hermanos Miscali preparan la receta, sin nata, de este plato italiano.Pepe Solla (Casa Solla), Dani López (O Camiño do Inglés), Jorge Gago (A Maceta) y Alberto Lareo (Restaurante Manso)

Enemistades en do mayor

La última gran disputa entre divas de la canción ha dividido el país: ¿estás con Malú o con Amaia Montero? Pese a que parece que entre artistas todo son halagos, las últimas décadas revelan peleas monumentales entre los dioses del cosmos del pop. Pero las folclóricas más cañís no se han quedado atrás y sus broncas son parte de la historia de España