¿Sirve para algo asustarlo? ¿Cómo saber si está en su punto?... La preparación de uno de los platos emblemáticos de nuestra gastronomía está envuelta en no pocos ritos y liturgias. Un experto pulpeiro nos las desvela
Hace 36 años, una llamada anónima alertaba a la policía de la situación que arrastraban un par de hermanos de corta edad, que estaban semidesnudos y en pésimas condiciones higiénicas cuando fueron recogidos