La chef gallega dijo en un encuentro de cocineros con estrellas Michelín que los platos con este producto están entre los más valorados en su restaurante
La situación sigue mejorando en los ayuntamientos más afectados pero aún hay incidencias acumuladas altas en trece; en el hospital burelense hay siete ingresados
Hacemos un repaso por las grandes chefs que han formado parte de este selecto club. Aquí están las precursoras y las que siguen haciendo historia en este universo que brilla con luz propia. Va por ellas
Es una iniciativa gastronómica de la Deputación que discurrirá por Viveiro, Burela, Lourenzá y O Valadouro primero y después por el resto de la provincia