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La mejor forma de empezar: una pieza de fruta, leche y cereales
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Es la primera comida del día, la más importante antes del colegio y supone el 25% de la ingestión de las calorías totales de la jornada. Según Rosaura Leis, endocrinóloga, el desayuno perfecto ha de incluir: un lácteo, una pieza de fruta (mejor que el zumo) y cereales comerciales. La especialista los prefiere a las galletas -que también tienen azúcar- porque están enriquecidos con vitaminas.
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