Cuatro rondas de cerveza

La Voz

SANTIAGO

SANDRA ALONSO

Patio de vecinos El Hostal dos Reis Católicos celebra unas originales jornadas gastronómicas con esta bebida como referente; y medio centenar de emigrantes se reencuentran con Galicia

18 mar 2005 . Actualizado a las 06:00 h.

El Hostal dos Reis Católicos, que dirige Antonio López Archilla , y la asociación Cerveceros de España presentaron ayer unas originales jornadas en las que intentarán convencer a los comensales de la armonía gastronómica de determinados productos gallegos con cuatro tipos de cerveza diferentes. El crítico José Carlos Capel y Laura Villaescusa , de Cerveceros de España, ejercieron de maestros de ceremonia y se hicieron cargo de la parte teórica, mientras el jefe de cocina Daniel Turrado se esforzaba en los fogones por maridar el lacón de Lugo con la lager especial; el bacalao con hortalizas con la cerveza de abadía; el gallo de Vila de Cruces con una extra; o las filloas con una cerveza negra. Una exquisitez que se puede disfrutar hasta el 28 de marzo en el espectacular Comedor de los Reyes que, por cierto, ayer estrenó entrada por la Costa do Cristo. El presidente de la Xunta, Manuel Fraga , y el conselleiro de Emigración, Aurelio Miras , recibieron en las dependencias de San Caetano a un grupo de 48 emigrantes gallegos que ayer tuvieron la oportunidad de volver a su tierra gracias al programa autonómico Reencontros. Clausura El presidente del Consello Galego de Relacións Laborais, Demetrio Fernández , destacó ayer en la clausura de la quince edición del Curso Superior de Relacións Laborais que el acuerdo extrajudicial de conflictos colectivos afectó el pasado año a más de 15.000 empresas y a unos 40.000 trabajadores (un 30% más que en el 2003). La presidenta del Tribunal Constitucional, María Emilia Casas Bahamonde , clausuró las sesiones. A Roma Varios residentes del Colegio Mayor La Estila iniciaron ayer un viaje a Roma para participar en el Congreso Universitario UNIV, aunque aprovecharán para realizar visitas de carácter cultural. Los estudiantes que viajaron son Jesús Vázquez , Pablo Biagioli , Saúl Lois , Efrén Peña , Leonardo Piñeiro , Joel Moedas , Antón Pérez y Rodrigo Céspedes , así como el capellán Javier Izco , el director Jaime Cárdenas y el subdirector Santiago Rey . El partido que disputará en casa el próximo domingo el Flavia S.D. de Padrón tendrá un recuerdo especial para Pepe Otero , el legendario portero del equipo de fútbol en la década de los 50, fallecido a los 74 años el pasado domingo tras una corta enfermedad.