Me encanta pasear por los mercados. No me interesan solo los buenos productos, que también. Me gusta hablar con las placeras y los placeros, verlos trabajar, escuchar sus regateos con los clientes. Siempre te encuentras con algo nuevo en cualquiera de los buenos mercados que tenemos en Galicia. Por ejemplo con una historia de amor y mar como la que protagonizan Óscar y Ana. En plena resaca de las sardinas de San Juan les hablo de esta pareja unida por el salitre. Desde marzo Óscar Martínez López, de 41 años, trabaja en el puesto 22 del mercado de la plaza de Lugo de A Coruña. Su especialidad son los mariscos y los pescados grandes. «Todo de aquí, de bajura, excepto el salmón, que me lo reclaman los clientes. Son peixes ideales para horno», comenta. En estos últimos años trabajó en distintas empresas hasta que surgió la oportunidad en la plaza. «Me aventuré. El mar me gustó siempre y quería ser autónomo», destaca. El primer aspecto curioso es que en el puesto 21, el de al lado, está al frente Ana María Míguez Tenreiro, su mujer. «De momento nos llevamos bien. De vez en cuando hay algún roce, pero nada exagerado», asegura. Su pareja se dedica al pescado menudo, a los lirios, qué maravilla, a las xoubas, a la choupa o al calamar y a los boquerones preparados con la misma receta de su madre, también pescantina. Cuando se jubiló hace poco más de un año fue cuando Ana tomó el relevo. Llevan juntos 25 años y son padres de un niño de 10 años. Estaban predestinados a trabajar juntos en algo relacionado con el mar porque, me cuentan, se conocieron en un pub que había en la Ciudad Vieja de A Coruña cerca de la plaza de Azcárraga. ¿Saben como se llamaba aquel local? Su nombre era Salitre.
AMIGOS DEL RIBEIRO
Para acompañar al pescado, al verano y a esta historia de amor, un poco de Ribeiro. El miércoles, día de San Pedro y San Pablo, se celebra en el Monasterio de San Clodio la gala de los premios de la D. O. Ribeiro. Es una pena que sea entre semana porque si no me encantaría asistir. Son muchos los atractivos, desde las gentes del Ribeiro y del mundo del vino, al marco incomparable donde se celebra la fiesta y, por supuesto, el vino. Además se da la casualidad de que en este hotel-monumento que gestiona Eurostars Hotels, empresa presidida por un gallego, expone hasta finales de julio uno de los tipos más curiosos que conocí en mi vida. Se llama Ramón Montesinos y es geólogo, profesor universitario y fotógrafo. Lo suyo son las metáforas visuales. Recuerdo que una vez se puso en contacto conmigo porque quería hacerme una foto para una exposición que creo que nunca llegó a ver la luz. Se trataba de fotografiar a personas con algo vinculado a su vida o trabajo. Cargado de incógnitas sobre cómo terminaría el asunto un sábado por la mañana fui a su estudio en un apartamento a las afueras de A Coruña. Del pie de un micrófono colgaba una alcachofa y allí me retrató, por mi vinculación con la radio. En el monasterio de San Clodio presenta la muestra No le busques tres pies al gato, donde vuelve a conjugar surrealismo, ironía y crítica. Lo dicho, un atractivo más para visitar esas tierras ourensanas de las que se enamoró José Luis Cuerda, también especialista en metáforas visuales.
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FOTO: PACO RODRÍGUEZ