Fue fundado en 1905 y este domingo recibirá el homenaje de la corporación
21 jun 2017 . Actualizado a las 05:00 h.La larga historia de Casa Gallardo, en Puxeiros, le ha hecho merecedor de la medalla al mérito empresarial de Mos. Así lo aprobó recientemente el pleno de la corporación para reconocer la labor de esta saga familiar que fundó el bar en 1905 y que hoy en día sigue siendo uno de los negocios de hostelería más dinámicos del municipio. Manuel Rodríguez Campos, nacido en 1924, e hijo del fundador, será el encargado de recoger el galardón. Reconoce que fueron Romana, su marido Bastos y su hermana Lola los verdaderos motores de este establecimiento que está unido a la memoria colectiva del municipio. La bondad de Romana hizo que allí pudieran saciar el hambre muchas personas que no tenían nada que llevarse a la boca. El vino que se consumía en este lugar era el más apreciado de la comarca. Lo traía Perfecto, el fundador, en carro de bueyes desde Salceda y que después amenizaba veladas con su acordeón. El negocio lo lleva hoy su nieto Waldo como una continuación de lo que fundó su abuelo, con una cocina que él mismo define como humilde, casera, y con alguna evolución como conciertos, monólogos de humor y un horario más amplio.