El Santiago(é)tapas fue presentado ayer en el Pazo de Raxoi
25 oct 2016 . Actualizado a las 05:00 h.El 17 de noviembre y el 4 de diciembre se celebrará en más de medio centenar de locales compostelanos la novena edición de Santiago(é)tapas, el concurso de tapas que presume de ser el evento gastronómico más importante de la ciudad. El acontecimiento fue presentado ayer en el Pazo de Raxoi por la concelleira de Igualdade, Desenvolvemento Económico y Turismo, Marta Lois; y el vicepresidente primero de la Asociación Hostalería Compostela, Germán González.
Una de las novedades de esta edición, la segunda en la que el Concello colabora directamente, es la mención especial Santiago(é)Cine, que se entregará a la tapa que por título, técnica, productos o elaboración, guarde relación con el mundo del cine. Los participantes podrán votar los diferentes platos y optarán a premios directos por asistir a los locales.
El precio por tapa será de 2,50 euros y deberán estar elaboradas con, al menos, un producto de Denominación de Origen, garantizando así los ingredientes autóctonos.