De Vinos entrevista en sus páginas centrales a Pilar Higuero, alma máter de la bodega A Pita Cega
28 mar 2015 . Actualizado a las 05:00 h.La revista De Vinos, que se entrega mañana gratuitamente con La Voz de Galicia, como cada último domingo de mes, lleva esta semana a su portada y a sus primeras páginas los detalles de la nueva ruta de vinos y camelias que ha puesto en marcha TurGalicia. Su corazón es O Salnés, con el pazo Baión como principal referente, pero se extiende hasta Padrón o el pazo de Ribadulla, donde las bodegas vecinas son el complemento perfecto.
De Vinos entrevista en sus páginas centrales a Pilar Higuero, alma máter de la bodega A Pita Cega, que nos habla del secreto de sus vinos biodinámicos; y charla también con Jens Bade, el principal importador de vinos en Alemania, quien reconoce que sus compatriotas se fijan mucho en la calidad de los caldos, pero también en su precio. Y como es habitual, Luís Díaz ofrece sus recomendaciones en tres gamas de precios.