Habrá 39 establecimientos en los que se podrá degustar este plato
03 may 2016 . Actualizado a las 04:00 h.El municipio de Oroso celebra este fin de semana la Festa da Troita, una cita gastronómica en la que está prevista la salida de al menos 3.500 kilos de truchas. El Concello prevé repartir unos trescientos kilos de truchas en la Alameda de Góis desde las 12.30 horas mientras que también al mediodía comenzará la degustación en 39 establecimientos hosteleros del municipio. Cada uno de ellos ha encargado entre ochenta y cien kilos de truchas, por lo que la cantidad final puede superar los 3.500 kilos.
El programa también incluye la tradicional feria de artesanía durante el sábado y el domingo y una nueva edición de la Feira da cervexa artesá.
El pregonero será el presidente de la Diputación, Valentín González Formoso, que intervendrá a las 13.30 horas.