«Hay gente que fuma en los baños»

Tere Vilas SANTIAGO/LA VOZ.

SANTIAGO

12 ene 2011 . Actualizado a las 02:00 h.

Los establecimientos hosteleros de Santiago cumplen diez días sin malos humos. Al menos en teoría. Y es que los hosteleros se han topado con una situación con la que no se había contado. «Muchos fumadores no quieren salir a la calle por el frío y la incomodidad de abandonar el local, así que se van al baño a fumar», explica el presidente de la Asociación Hostelería Compostela, Jesús Sordo. La escena tantas veces repetida en los aviones se ha trasladado ahora a bares, restaurantes y discotecas, poniendo en jaque a sus dueños, ya que en un espacio privado como es el baño no es tan sencillo controlar el cumplimiento de la nueva ley. «Ocurre lo mismo en los hoteles: un cliente puede fumar en su habitación si no tienes detectores de humo, y no hay modo de impedirlo». Y la trampa abre el debate en el sector. «¿Debemos colocar cámaras o detectores en todos los locales? Tendremos que ver cómo evoluciona el problema». Con todo, Sordo reconoce que la ley, en general, se está cumpliendo «con respeto» y que no se han notificado sanciones en estos diez días.

También hay algún que otro despistado, como quien no ve el cenicero en la barra o en la mesa y se lo pide al camarero. «Si llevas 30 o 40 años fumando mientras te tomas un café, es normal que enciendas un cigarro por inercia. En estos casos se avisa a la persona para que lo apague y fin de la historia». Son incidentes «normales», dice, que se llevan con humor. «Lo importante es que los locales tengan un cartel oficial de 'Prohibido fumar' en el exterior y otro en el interior, en un lugar visible, para evitar las posibles confusiones». Sin embargo, desde la asociación de hosteleros ya se habla de efectos negativos en tan corto espacio de tiempo. «En los restaurantes se está notando que apenas hay sobremesas, los clientes salen a fumar y ya no vuelven a entrar. Y en las cafeterías se sirven menos cafés de media mañana. No son pérdidas astronómicas, pero poco a poco se detectará la reducción de la facturación».