El Centro Superior de Hostelería de Galicia, Caldaria Hoteles y Bluguía, ejemplo de buenas prácticas
SANTIAGO
Durante la celebración del foro, tres empresarios gallegos de éxito relataron como han conseguido sacar adelante su proyecto. La directora del Centro Superior de Hostelería de Galicia, Patricia Cuevas, explicó que el centro -que este año se ha hecho con el reconocimiento a la mejor escuela de hostelería- forma a sus alumnos en todos los puestos que genera el sector de la hostelería.
Por su parte, el director general de Caldaria Hoteles, Javier Soto, reconoció que el resurgimiento del turismo termal pasó por una fuerte inversión tecnológica y en estudios hidrogeológicos.
Finalmente, Pablo Conde, responsable de la empresa de guías turísticas en GPS Bluguía, relató como su proyecto innovador, nacido en un vivero empresarial, ha sido exportado a Mallorca y Murcia.