Sábado 23
19 ene 2016 . Actualizado a las 22:40 h.La celebración comenzará con el pregón y la mención de honor a un hostelero de la localidad, previos a la comida. El pregonero será Francisco Javier García, Careca, impulsor del Enterro da Sardiña. Y el homenaje recaerá en José Luis Suárez, Sito o do xuíz, responsable del mítico Veira Sil hasta hace un par de meses. El acto será a las 12.00 horas en el Teatro Lauro Olmo. Actuarán Anxo Rei y el Orfeón Valdeorrés.
La comida será a partir de las 14.30 horas en el pabellón de Calabagueiros, pero ya no hay entradas. Donde sí quedan es en los restaurantes que participan en la iniciativa. Estará amenizada por la música en directo de entre ocho y diez bandas, todavía por confirmar, que después, por la tarde, se encargarán de realizar una ruta por una decena de bares. «Os cantos de taberna son unha novidade, é unha experiencia piloto que se funciona e os bares están contentos, o próximo ano poderemos levar a máis», avanzaba Pizcueta. «A idea é que a festa continúe» después de la comida, añadía la edila. De hecho, los grupos tocarán en la sobremesa y también a partir de las seis en varios bares del casco urbano, para rematar con una actuación conjunta a las diez de la noche en la praza Maior.
Además, durante todo el día, y también el domingo por la mañana, en el Malecón habrá una feria de gastronomía.