El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Ribeira Sacra realizó durante cuatro días presentaciones de catas públicas en Pamplona y Olite dirigidas a la asociación de sumiller de Navarra, profesionales del sector vitivinícola y en el Club de Cata de Luis Fernández. Las presentaciones fueron dirigidas por Ruth Fernández Vidal, técnica de la D.O. Ribeira Sacra y por José María Martínez Alonso, sumiller y propietario de la vinoteca O Beiro de Santiago. Como conclusión señalan que los participantes quedaron sorprendidos por la calidad y tipicidad de los vinos. Además subrayan el interés de la juventud en el sentido del total desconocimiento tanto del producto como de la zona. Por eso el encuentro sirvió para dar a conocer las características de la zona, de la viticultura; así cono del precio y de las fórmulas para conseguirlos.

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