Bico de Grao trabaja en la creación de un grupo de consumo responsable de pesca artesanal, que será suministrada por la cooperativa O canto da balea, de A Costa da Morte. «Funcionará como o grupo de horta, é dicir, o prezo da cesta non flutuará, será estable, e o pedido mínimo é dun quilo por persoa», indican en la tienda lucense. El pescado procederá de pequeñas embarcaciones que emplean artes de pesca selectiva, más respetuosas con el medio marino.
Otras actividades
Por otra parte, Bico de Grao continúa organizando cursos y actividades. Los jueves y viernes ofrece defensa personal. También hay yoga. Además impulsa un ciclo de cocinas del mundo, que el 16 de abril se dedicará a Tailandia, el 27 a Argentina, y el 7 de mayo a Turquía.