Primera fiesta de exaltación de la Ternera Galega

La Voz

LUGO

GRAN HOTEL | 12.30 HORAS

10 jul 2007 . Actualizado a las 07:00 h.

Hoy se presentará en el Gran Hotel de Lugo (Avenida Ramón Ferreiro, 21), la primera edición de la Festa de Exaltación Indicación Xeográfica Protexida Ternera Gallega, que se celebrará en A Fonsagrada el próximo 21 de julio, sábado. La fiesta tendrá un marcado carácter culinario y gastronómico, así que uno de los platos fuertes del día será el xantar de exaltación de la carne certificada por la IXP. Pero habrá otras actividades como una subasta y concurso de ganado de raza Rubia Galega; una exposición de maquinaria agrícola, productos artesanos y agroalimentarios; un festival folk y verbena de fin de fiesta. En la presentación de mañana estará el presidente de la Indicación Xeográfica Protexida Ternera Gallega, Jesús González Vázquez, quien dará más detalles del programa de la fiesta.