Más de 200 peñas tomaron la carballeira
23 ago 2015 . Actualizado a las 05:00 h.1La lluvia no pudo ayer en A Bandeira con el hambre de los comedores de empanada. Más de doscientas peñas de dimesiones variadas tomaron la carballeira para celebrar como se merece la fiesta en honor de uno de los manjares tradicionales más versátiles. El pregón de la fiesta corrió a cargo de José Luis Prada, fundador de la cadena de restauración Prada a tope. El pregonero derrochó encanto con el público y con la organización y dejó clara su devoción por la empanada, uno de los clásicos en la carta de sus restaurantes. José Luis Prada destacó la necesidad de apostar por el producto local y dar valor a lo propio y aprovechó para hacer un alegato por la defensa del medio ambiente ante la oleada de incendios que consumen el país. En el concurso de empanadas, en la categoría de amas de casa, los concursantes demostraron que en los fogones domésticos hay nivel. Se impusieron Cloe Gauthier, Estela Maris Leguizamón (Argentina) y Diego Taboada (Bandeira). Panadería Paulino, Pazo de Xerliz y Bar Atly ganaron entre los profesionales. La carretera N-525 se cortó al tráfico un año más para celebrar la fiesta como se merece.