La Central Agropecuaria de Galicia registró ayer en Silleda una floja sesión semanal en sus pujas de ganado vacuno. El recinto ferial registró una asistencia de 817 animales, cifra sensiblemente menor a las habituales, y, de estas reses, encontraron comprador en las subastas 774.
También se resintió la cifra de volumen de negocio. La facturación final del mercado se situó en 368.428 euros, siendo como en casa sesión semanal la partida del vacuno mayor la aportación principal al total con 218.716 euros y, en segundo lugar, se sitúa la sección de recría con algo más de 92.000 euros, y la menor cuantía correspondió a los terneros carniceros con 52.000 euros.
Los precios medios registrados ayer se situaron en 228 euros para el total del área de recría que, no obstante, tiene tipologías dispares y presencia también dispar en cada tipo de reses. Así, el referente más sólido de precio medio fue ayer el de los terneros de recría frisones de 21 a 50 días al asistir 156 que cotizaron de media a 124,6 euros.
Las vacas de desvieje se pagaron a 789 euros con variaciones, entre las extra y las de peor calidad, de valores que oscilaron entre los 1.655 y los 463 euros la unidad. Los terneros carniceros situaron su valor medio en 744 euros siendo los más abundantes de la feria los de razas cruzadas.
Suben los cerdos lechones
Las mesas de precios de la Central mostraron continuidad de valores en el cerdo cebado, que frena su caída. El de categoría normal sigue a 1,310 euros el kilo. El mercado del lechón se reafirma y sube 1 euro en kilo vivo. Huevos y conejo repiten precios y las gallinas bajan 2 céntimos en kilo.