El dueño de El Manjar considera al Deportivo «muy buen cliente»

José Manuel Crespo asegura que no está preocupado por la deuda del club

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José Manuel Crespo, en una imagen de archivo de 1999, año en el que Lendoiro se hizo profesional. archivo

Uno de los hombres que más ha atendido a Lendoiro en sus reuniones nocturnas es José Manuel Crespo Fraga. Crispi, como se le llama popularmente, es el propietario de El Manjar, restaurante en el que hasta hace unas semanas cenaba habitualmente Lendoiro y al que el Deportivo debe 107.000 euros.

Para este prestigioso cocinero, aunque la suma que adeuda la entidad blanquiazul es muy elevada, no supone una preocupación, porque considera que el Deportivo siempre ha sido «muy buen cliente». Desconoce si la cifra que figura en el listado de acreedores es la real, «porque ese tema lo lleva el gestor», pero intuye que «si el club lo ha puesto así, me imagino que no habrá error ninguno».

Del mismo modo, Crispi no es capaz de explicar el período al que pertenecía la deuda contraída por la entidad que preside Lendoiro.

Facturación al Deportivo

El propietario de El Manjar exhibe gran desconocimiento acerca de la relación comercial entre el Deportivo y su empresa.

No obstante, sí que reconoce que la facturación anual que Crefra SL ha realizado a la entidad blanquiazul es elevada. Así, a la pregunta de si entre los años 2002 y 2008 había facturado una media de 70.000 euros anuales, el restaurador respondió: «Es posible, pero no le puedo garantizar ni que sí ni que no, porque insisto en que esos temas los lleva mi gestor».

450.000 euros en seis años

Según fuentes con acceso a la contabilidad del Real Club Deportivo de La Coruña, la empresa de Crespo facturó al club coruñés 450.000 euros entre los años 2002 y 2008. Los apuntes a los que la citada fuente se refiere recogen cantidades que van desde los 812,13 euros en febrero del 2007 a los 10.326,57 de enero del 2004.

Como dato curioso de esta relación estarían los apuntes de 9 registros de facturas que aparecen con fecha de 28 de febrero del 2007 por 5.880, 6.717, 812, 6.420, 9.062, 8.649, 7.861, 8.205 y 6.150 euros. En total, 59.756 euros.

A pesar de que el Deportivo tiene la concesión del Playa Club, que cuenta con un restaurante, Lendoiro ha preferido durante años utilizar El Manjar como centro de reunión nocturno. Por allí han pasado futbolistas, agentes, familiares... Conocidas en A Coruña son sus veladas en este templo gastronómico en el que la tortilla es su gran especialidad.

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