El Silabario lamenta la cancelación de su proyecto coruñés y señala que no tiene un nuevo destino

El restaurante Silabario, que tenía proyectada su apertura en el Parrote junto al pub Dux, lamenta que el plan se haya truncado. A través de un comunicado de prensa, su chef Alberto González explica que la idea «no ha salido adelante por causas ajenas al restaurante Silabario». Además, muestra su malestar por las noticias que se han ido sucediendo del proyecto «de las que nos hemos ido enterando de forma indirecta y aleatoria».

Al respecto, y en referencia al traslado a Madrid del proyecto del Parrote, señala que «a día de hoy el restaurante Silabario no tiene ni planteado ni cerrado ningún nuevo destino».

La Voz se puso en contacto con Alberto González el lunes para preguntarle por este tema y declinó hacer declaraciones al respecto.

---

---

---