1 La máquina de hacer filloas se convertirá en máquina de hacer sardinas. El artilugio ideado por Orlando Vázquez se estrenará el 21 de junio en el parque de Santa Margarita y, según los cálculos aproximados del inventor, podría asar unas 3.500 sardinas por hora. Hace unos meses la máquina filloeira causó sensación. El Ayuntamiento decidió contratar a Orlando y bajo una carpa instalada frente al cuartel de Atocha empezó a hacer filloas, unas 1.400 por hora. Las cadenas nacionales de televisión se hicieron eco de la noticia y el público formó cola para probar las filloas. ¿Y las sardinas? «Solamente le cambiamos la plancha, que ahora va a ser de acero inoxidable y forma un círculo de 21 metros de perímetro por 50 centímetros de ancho. Es una chapa de acero porque si fuese tipo parrilla les daría el fuego del gas», explica Orlando sobre esta versión de la megafilloeira, que tan solo probó en su domicilio y cuya gran prueba, precisamente de fuego, será en A Coruña. La ración de cuatro sardinas con pan y vino se venderá al módico precio de 2 euros. «Vamos colocando las sardinas y tienen que dar una vuelta entera. Entonces se ponen del otro lado y otra vuelta. Yo calculo que tardarán unos 15 minutos en salir. Para mi gusto están más ricas así porque el fuego directo las seca mucho», apunta. La aparición de esta versión sardiñeira de la máquina pone fin a la incógnita de cómo iba a hacer el Ayuntamiento para alimentar tantas bocas en vísperas de San Juan. Por cierto, que a los mercados ya empezaron a llegar las sardinas. «El viernes estaban a 7 euros, y en otros puestos a 6. Un poco caras, pero están buenas», comenta una vendedora. Todo parece indicar que habrá abundancia para cubrir los diez metros cuadrados de plancha de Orlando. «Soy un poco masoca, pero me gusta hacer inventos, cosas nuevas. Me hace feliz, aunque muchas veces pienso que por qué me meteré en camisas de once varas», reflexiona el inventor.
Coruñés en Madrid
2 Ignacio Bermúdez de Castro, un apasionado de la lectura, vivió ayer una tarde mágica en la Feria del Libro de Madrid, donde firmó ejemplares de su último libro, El viejo notario. «Es la segunda vez que tengo oportunidad de firmar en esta feria. Es un orgullo. Verte rodeado de tantos autores que venden miles y millones de libros es algo especial. Ojalá que algún día tenga yo esas colas esperando por mí», comenta sonriente mientras aguarda a que el público se acerque a la caseta 343. «Que yo firme uno tiene el mismo mérito que mil de Vargas Llosa», apunta con buen humor el abogado y escritor coruñés.
En la calle Panamá
3 Los de la bodega o Roxo de la calle Panamá tuvieron que pedir permiso al Ayuntamiento para cortar la calle. El motivo, celebrar una gran fiesta que comenzó por la mañana y terminó... Hubo gaiteiros, pulpo y mucha animación. Solo faltó la supermáquina de hacer sardinas.
