La zona tiene las condiciones necesarias para el cultivo de la batata

La Voz

CARBALLO

La idea es obtener seis cosechas anuales, lo que supondrá una notable actividad

22 may 2015 . Actualizado a las 05:00 h.

La batata, también conocida como boniato, es un tubérculo que necesita un clima templado para prosperar. Al parecer, la Costa da Morte reúne las condiciones necesarias para que se desarrolle con normalidad. Aunque las plantaciones se realizarán en bandejas y bajo abrigo, en un invernadero en el que regularán el clima, cuanto más parecida sea el ambiente externo, más rentable será la plantación.

La idea es obtener seis cosechas anuales, lo que supondrá una notable actividad, aunque, al parecer, el cultivo será totalmente industrial.

Según pruebas realizadas en la Universidad de Pensilvania, en Estados Unidos, este tubérculo, ofrece mucho mejor rendimiento que el maíz para la fabricación de biocombustibles.

Otro motivo para elegir la zona podría ser la mano de obra disponible y la proximidad a varios puertos comerciales.