Estuvo cinco años trabajando en la carnicería de un supermercado, pero un buen día, María Miguéns Cerquides cogió impulso y decidió correr el riesgo de poner en marcha su propio negocio. Así nació Máis que Carne, el establecimiento que hace unos días abrió sus puertas en la villa boirense. La emprendedora montó una pequeña fiesta para celebrar el inicio de esta nueva etapa en su vida, en la que, como no podía ser de otra forma, estuvo arropada por su marido, Rodrigo Rodríguez, y por su hijo, el pequeño Roi. Hasta el local situado en la avenida de Barraña también se desplazaron otros familiares de la empresaria como sus cuñadas Pili Rodríguez y Natalia Tarela o las sobrinas Marta y Ángela. Amigos como David Lorenzo, Manolo Rodríguez y María González tampoco quisieron perder la ocasión de felicitar en persona a la boirense.
Dado que este nuevo negocio abarcará varios ramos de la alimentación, en su apertura estuvieron algunos de los suministradores. Acudieron, por ejemplo, Rafa Rodríguez, de la panadería San Roquiño, y Carmen Romero, que llenarán de pan las estanterías de Máis que Carne. También fue Miguel Ángel Silvalde, que será el encargado de la parte más dulce, las roscas. Algunos de los empresarios que participaron en la adecuación del local, como Monchiño Hermo, de Rótulos Orixinal, también quisieron participar en el brindis por la buena trayectoria de este proyecto, un gesto que no puede faltar en cualquier inauguración que se precie.