La reunión fundacional se celebrará el lunes en la tienda Bembó
05 sep 2015 . Actualizado a las 05:00 h.El próximo lunes, a las ocho de la tarde, en la tienda Bembó se celebrará la reunión fundacional de una cooperativa de consumo responsable. Se trata, explica Vanessa Feixoo, de poner en contacto a un grupo de personas, interesadas en consumir alimentos que han sido producidos de forma ecológica, para facilitar la adquisición de dichas materias primas. Se haría comprando directamente a los productores, que en muchas ocasiones no pueden sacar adelante sus explotaciones ecológicas ante la imposibilidad de acceder a los circuítos comerciales habituales.
Las cooperativas o grupos de consumo ya están funcionando «nun montón de sitios». En Arousa no existe, de momento, ninguna iniciativa de estas características y, «diante do interese que nos traslada moita xente», Vanesa Feixoo ha decidido intentar arrancar una iniciativa de estas características. Trabajará el grupo con agricultores amparados por el Consello Regulador da Agricultura Ecolóxica, que proporcionarán los lotes de «produtos de temporada». El lunes por la tarde tendrá lugar la primera reunión de este grupo, y en ella se establecerán los criterios de funcionamiento que regirán la misma.