El nuevo cuatripartito de Cambados pretende introducir algunos cambios en la próxima edición de la Festa do Albariño. Algunos de ellos ya los avanzó, como que el nombramiento de los nuevos Cabaleiros será un acto público que tendrá lugar en la plaza de Fefiñáns. En otros, todavía está trabajando. Es el caso del popular y a la vez polémico Xantar de la fiesta, un acto que sirve para poner el punto y final a estos festejos. El nuevo gobierno local quiere rebajar el precio de las invitaciones a la comida, con el fin de hacerlas más asequibles. Y parece que lo ha conseguido. Según explica Charlín, los comensales pagarán este año diez euros menos que en ocasiones anteriores.
El equipo de gobierno cambadés ha querido mantener la comida de confraternidad, pues esta fue en su día el origen de la fiesta. Pero está dispuesto a introducir algunos cambios en la misma. El primero tendrá que ver con el precio. Hasta ahora, las invitaciones costaban cincuenta euros cada una. Pero, este año, los comensales tendrán que abonar cuarenta euros, diez menos que en ocasiones anteriores. En principio, el acto volverá a celebrarse en los jardines del pazo de Torrado, donde se colocará una carpa. Será al finalizar la comida cuando se dará a conocer el nombre de los mejores vinos presentados al concurso.