23 sep 2016 . Actualizado a las 05:00 h.
Mercedes es natural de Vigo, aunque lleva años residiendo en la capital española. Conoce a la perfección la historia del Pazo Baión y por ello reclama «un monumento a las madres, que han luchado mucho por esto». Sobre la visita en vendimia se muestra encantada, «Nosotros vendimiamos una vez en Castilla, pero no tiene nada que ver», afirma. Aquí, «el viñedo es extraordinario y el pazo ni te cuento».