Sargo y A Lonxa, de Burela, sugieren dos recetas
29 jul 2015 . Actualizado a las 05:00 h.Ahora que el bonito del norte fresco está en uno de sus mejores momentos, ahora que se aproxima la edición 31 de la Feira do Bonito de Burela (el sábado es el día grande), La Voz de Galicia aporta su grano de arena en la promoción de pescado azul del verano. Comenzamos hoy, con dos ideas para saborear el alta gama de los túnidos. Desde Burela, la capital del bonito del norte fresco, los restaurantes Sargo y A Lonxa sugieren dos recetas.