Aecoc desvela en Celeiro que en esas tiendas se crea un «vínculo emocional» entre cliente y pescadero
24 nov 2014 . Actualizado a las 16:49 h.«Por confianza», quienes compran más productos pesqueros eligen las pescaderías tradicionales. Es una de las conclusiones de una encuesta comentada en Celeiro por Angels Segura, de Aecoc, la Asociación Española de Codificación Comercial. En las XIX Xornadas Técnicas de Difusión do Sector Pesqueiro de Celeiro, Segura subrayó la «vinculación emocional con el pescadero», que se traduce en que transmite a sus clientes «sensación de seguridad y los fideliza». Para Angels Segura, esas fortalezas prevalecen sobre la impresión de que las pescaderías tradicionales «se asocian con un precio algo más elevado», lo que para quienes saben de pescados y mariscos «compensa» muchas veces.