En la pasada edición participaron 55 establecimientos, que vendieron 50.000 tapas
05 abr 2014 . Actualizado a las 23:39 h.El lunes a las 14.00 horas concluye el plazo para inscribirse en la novena edición de Ribadeo de Tapeo, que se desarrollará del 10 al 18 de mayo.
Según indican desde el Concello, "haberá catro premios do xurado: o primeiro, o segundo e o terceiro e a novidade deste ano que será o premio tapa de Ribadeo. Ésta deberá ser realizada con produtos da zona e de proximidade. Así mesmo valorárase que ademais se empreguen produtos de temporada. Os premios que recibirán a primeira, a segunda e a terceira tapa, elixida por un xurado experto, será unha placa de recoñecemento. E o premio para o establecemento gañador da tapa de Ribadeo, será unha campaña de promoción e márketing en internet que axude ao establecemento a gañar posicionamento e dinamizar as visitas do local. A campaña terá unha duración dun mes e será levada a cabo por un experto/a en Social Media e estará valorada en 400 euros. O público que acuda ao Ribadeo de tapeo poderá votar e así elixir a mellor tapa e a mellor barra".
Las bases, que están publicadas en la web del Concello de Ribadeo, estipulan que cada establecimiento podrá presentar una tapa como máximo, a un precio de 1.30 euros. "O horario de servizo das tapas deberá ser como mínimo durante 2 horas en horario de mañá-mediodía e de 3 horas pola tarde, agás aqueles establecementos que xustificadamente acrediten que o seu horario habitual é ou ben de tarde ou ben de mañá. Terase en conta que unha tapa deberá ser un pratiño de non máis de tres bocados, preferiblemente que se poda tomar coas mans, sinxelo e directo pero impactante".
En la pasada edición de Ribadeo de Tapeo participaron 55 establecimientos, que sirvieron unas 50.000 tapas.