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Una visión sobre el mundo del campo y la pesca

La Voz

AGRICULTURA

30 mar 2011 . Actualizado a las 06:00 h.

Agricultura y pesca eran el otro «pan nuestro de cada día» en la Galicia de principios del XX, actividades a las que en 1930 se dedicaba el 65% de la población activa. De ellas salía lo preciso para el autoconsumo, por lo que los productos necesarios se compraban con excedentes a vender en ferias y mercados, a las que se dedica el tercer apartado. A veces no era suficiente y se complementaba la economía con oficios artesanales, como se ve en el cuarto apartado. Tras la redención de foros y el reparto de montes surgiría la agricultura de pequeños propietarios, convirtiendo a Galicia en la principal productora de carne para el mercado español, lo que se refleja en el quinto apartado.