Siete restaurantes del territorio eumés sorprenderán este mes a los comensales con recetas elaboradas con carne de ternera cachena, una variedad muy apreciada en el ámbito gastronómico que ha derivado en la organización de las primeras jornadas temáticas que se celebran en torno a esta raza.
La Asociación de Empresarios de Turismo do Eume (Tureume), en colaboración con el CIT Eumeturismo y la Asociación gastronómica do Eume A Esmorga presentarán el día 13 en la Escuela de Hostelería de Pontedeume las jornadas, que se prolongarán hasta el día 22 y que pretenden dar a conocer y potenciar la degustación de esta carne, procedente de una raza originaria de la Baixa Limia.
Los restaurantes Andarubel (Pontedeume), A Palma (A Capela), A Pintanza (Pontedeume), Casa Garabana (Vilarmaior), Casa Peizás (A Capela), La Solana (Cabanas) y Las 5 Jotas (As Pontes) incluirán platos específicos con esta carne en sus cartas habituales durante ese período.
En breve los contactos recibirán en su correo electrónico un enlace a la noticia
Gracias por usar nuestros servicios
Revise sus datos y vuelva a intentarlo
Si se vuelve a producir un error, es posible que el servicio está momentáneamente no disponible. Inténtelo más tarde.
Disculpe las molestias. Gracias por usar nuestros servicios