Mar no enviará medios de apoyo a la flota del bonito hasta el mes de agosto
ECONOMÍA
La Xunta también prestará apoyo logístico con los dos helicópteros en cuanto los barcos entren en el radio de acción de las aeronaves.
06 jul 2011 . Actualizado a las 06:00 h.El buque Sebastián de Ocampo apoyará a partir del próximo mes de agosto a la flota que participa en la costera del bonito, una campaña que arrancó a mediados del mes pasado sin que hasta ahora tengan ningún medio acompañándolos en su ruta detrás del bonito. La Xunta también prestará apoyo logístico con los dos helicópteros en cuanto los barcos entren en el radio de acción de las aeronaves. El dispositivo fue pactado ayer en Madrid, en una reunión con Medio Marino en la que se organizó el operativo. Ese encuentro había sido reclamado por la conselleira, Rosa Quintana, ante el retraso en poner en marcha los medios de apoyo.
Recetario
Juan Maneiro, director xeral de la Consellería do Mar, presentó ayer el recetario Faino bonito, dentro de la nueva campaña de la Xunta para la promoción del bonito del norte. El recetario, que contiene 14 formas de preparar el bonito. Se distribuirán 13.000 ejemplares en los 14 restaurantes pertenecientes al grupo Galicia Gourmand y también pueden conseguirse en la web fainobonito.com.
Maneiro aprovechó para señalar que «o bonito non garda relación algunha coa recomendación da Axencia de Seguridade Alimentaria de que nin os nenos nin as embarazadas consuman atún roxo e peixe espada». Recordó también que la conselleira do Mar, Rosa Quintana, espera una respuesta a la demanda de aclaración por parte de Medio Marino, que realizó la semana pasada, acerca del fondo y alcance de esta recomendación con el objetivo de «determinar as mellores accións posibles para salvagardar a saúde pública e evitar unha posible alarma inxustificada entre os consumidores e o sector marítimo».
Kilos: 187.571
Descargas
El bonito descargado en lo que va de costera ha reportado 1,2 millones de euros.