Una buena parte de los 24 propietarios de restaurantes que el pasado mes de junio participaron en las jornadas gastronómicas organizadas por Neria se reunieron este lunes en los Batáns do Mosquetín para hacer un balance de los resultados de esa experiencia.
Según el secretario de la entidad, Xan García Pouso, todos ellos quedaron muy satisfechos con la aceptación que tuvo la iniciativa. Es más, decidieron repetir el próximo verano y probablemente ampliar el período de las ofertas gastronómicas de uno a dos meses.
Este año los 24 restaurantes ofrecieron menús especiales, a 35 euros en todos los casos, durante el mes de junio. Si todos los hosteleros están de acuerdo, podría extenderse a mayo la experiencia.
Explica Xan García que en el encuentro se acordó iniciar antes la promoción de las próximas jornadas, ya que muchos clientes no se enteraron de ellas antes de mediados de junio. Además, posiblemente se presenten en Fitur en la siguiente edición de la feria internacional de turismo.
El objetivo, explica Xan García, es mostrar a los visitantes -utilizándolo además como reclamo- que en la Costa da Morte existen hosteleros de primer nivel.
La participación en las jornadas gastronómicas está abierta a todos los interesados, siempre y cuando cumplan unos criterios de calidad. «Hai mercado para todo», dijo Xan García.
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